自動串割り機

お客様の身近で困っていることの改善を提案した動画となります。

【お客様の困っていた点】
串揚げの調理時に具材と一緒に回転してしまうため、竹串を先端から2つに割ることで対処しておりました。
串割の作業を都度包丁で行っていたため、作業工数の削減及び怪我の防止を行えるご提案をさせて頂きました。

Youtubeにて動画を掲載しています。